猫儿需要脚踏车
越南生卷和pad thai
redhairgirl 发表于 2008-05-12 12:22:04
在北京的时候常去朝阳公园西门的妙吃越南生卷。想不到在这里的音乐节上也吃到了一回,回家就自己如法炮制。清爽又健康。

pad thai 也是偶狂爱的食物,做起来也不难。这是材料大合影。

成品。


pad thai 也是偶狂爱的食物,做起来也不难。这是材料大合影。

成品。
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抓虾
一本未读完的书
redhairgirl 发表于 2008-05-09 06:09:24
蒙面骑士
— 墨西哥 副司令马科斯文集
作者: (墨)马科斯
出版年: 2006-06-01
我很奇怪,为什么那场从1994年开始的震惊世界的战斗,直到两年以前国内才有人为之著书立传。而此时,萨帕斯的运动领导人副司令Marcos和他的同伴已经隐入墨西哥东南群山之中,革命陷入沉默。
要概述这一场革命似乎很简单,1994年,墨西哥加入北美自由贸易圈的协议正式生效。同一年,墨西哥古老的萨帕斯州响起起义军的枪声。这是一场为争取原住民自治的战斗,而战斗的领袖,是一名戴着滑雪帽,抽着烟斗的神秘人物,副司令Marcos.
然而,用几句话又怎能概括这场斗争背后的意义。Marcos 用符号和语词代替枪弹,把一场地方性的武装斗争变成了一场世界范围内的反全球化,反新自由主义的思想斗争;他和他的同伴们用近乎于行为艺术的战斗方式,引起了全世界的媒体,知识分子,艺术家,社会运动家,NGO,学生和普通人的注意,使得这场后现代革命在2001年达到它辉煌的高潮。
Marcos到底是谁呢?诗人?教授?政治家?他的回答是:“马科斯是旧金山的同性恋者,南非的黑人,欧洲的亚洲人,圣伊西德罗的墨西哥裔移民,西班牙的无政府主义者,以色列的巴勒斯坦人,圣 克利斯托博街上的玛雅原住民,德国的犹太人,波兰的吉普赛人,魁北克的莫和克人,波斯尼亚的和平主义者,夜晚10点地铁上的单身女人,无地农民,贫民窟的 帮派男子,失业工人,不快乐的学生,当然了,还是墨西哥东南群山中的萨帕塔人。总之,马科斯是所有那些遭排斥的、受迫害的、抵抗的、迸发出 “受够了”的呐喊的少数群体。“ 边缘中的边缘。当他们戴上滑雪帽,系上头巾,将面孔变得模糊的时候,他们就成为了世界上所有遭受不公正待遇的人。
Macos是文学家,一封封富于寓意小说、信函、公报雪片似的发往世界各地,瞬间登上报刊的头条;同时这位副司令对媒体了如指掌,娴熟的将媒体为我所用,将游击战变为一场媒体上的战争。于是,对这位副司令身份的各种猜测甚嚣尘上,Marcos 非但不否认任何一种说法,反而用他的生花妙笔以调侃的方式推波助澜。他隐在滑雪帽之下的面孔成为了一个符号,成就了这场“符号学的战争”。当墨西哥政府围剿起义军时,数万民众走上街头示威,并高喊”我们都是马科斯!“
这场墨西哥玛雅原住民的斗争在Marcos的带领下是如此充满了原创性和启示意义。然而,也许他们的最大敌人不是政府军,而是弥漫全球的消费主义和”娱乐至死“的风潮。当Marcos一跃成为全球另类政治偶像的时候,也再次证明了消费社会那包容一切消化一切的能力。当全球女性(或者不限于女性)为Marcos面具下的迷人眼睛而激动时,多少人忽略了那面具背后原住民的漫长的痛苦。这也许是这场后现代革命中的一个悖论,一个无奈的讽刺。
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抓虾
泰国冬荫功和椰奶、芒果香
redhairgirl 发表于 2008-05-03 03:56:46
周末去东南亚超市扫货了。偶一直想自己做冬荫功汤,终于有机会拉。网上的方子是不加椰奶的,偶试着加了一些,味道也很好呀。

芒果沙拉。偶喜欢做泰国菜,因为泰国菜的材料都带着一股清新的芬芳,做的时候就是一种享受。就像这个芒果沙拉,做完以后芒果酸甜清香的味道还留在手指上。

泰式烤鸡。黄姜粉和椰奶的组合简直是绝配。混合在一起的那种浓郁的香气害的偶像小狗一样趴在边上闻了又闻,简直比dama还容易上瘾。。。

芒果沙拉。偶喜欢做泰国菜,因为泰国菜的材料都带着一股清新的芬芳,做的时候就是一种享受。就像这个芒果沙拉,做完以后芒果酸甜清香的味道还留在手指上。

泰式烤鸡。黄姜粉和椰奶的组合简直是绝配。混合在一起的那种浓郁的香气害的偶像小狗一样趴在边上闻了又闻,简直比dama还容易上瘾。。。
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抓虾
Paul Verhoeven
redhairgirl 发表于 2008-05-01 10:19:40
最近连着看了两个电影 Starship Troopers 和 Total Recall。都是蛮老的电影了。看看导演,原来都是 Paul Verhoeven。两个电影都披着一身华丽的好莱坞商业片外衣,都属于烧钱的科幻片,都比较暴力,都有着“英雄主义”的主题,正义战胜邪恶,还抱得美人归;还有一个共同点:都让人在那些有些狗血的桥段和情节后面嗅出一点不一样的味道。。。
Starship Troopers 讲人类和巨型昆虫的战争。一句话概括剧情就是一帮热血青年在人类存亡之际挺身而出,在血与火的战斗中体味了友情爱情理想etc.etc., 终于战胜了作为邪恶一方的昆虫族,拯救了地球。多麽typical的剧情亚。 -_-/// 但是仔细看看,那煽动性的征兵令,公民与平民的阶级区别,一帮小朋友狂踩昆虫的镜头,还有这支战队的军服怎么和纳粹军服如此相似?还有那些带着荒诞喜剧色彩的战斗宣言,怎么看都有一股讽刺的味道。而比比皆是的暴力血腥镜头,在让视觉系的观众大呼过瘾的同时,又好像有一双眼睛在冷静的旁观这一切。到底是鼓吹暴力,还是反思暴力?Paul Verhoeven 才不会告诉你呢!
Total Recall 的情节要复杂的多。施瓦辛格这次到火星上当英雄去了。不过这位英雄太暴力了点,居然拿身边的路人甲档子弹,和好莱坞一贯喜欢塑造的英雄形象不符,人家可是看到路上横着一辆婴儿车也要不顾性命飞身去救的。情节的安排太genius了,导致直到现在这部电影的fans们还在为里面的线索争执不休。奎德究竟是被人抹去了记忆后来又恢复了然后回到火星复仇杀掉了坏人拯救了火星居民, 还是在使用记忆植入式旅游时太过投入而陷入了精神错乱?他的英雄事迹,使真实发生的?还是他的虚无幻想?影片最后那天际投来的一束白光,倒底是意味着光明的到来,还是开颅手术的手术灯?这样一部电影,是歌颂英雄主义的?还是反英雄主义的?Paul Verhoeven 也不会说的。有人说拍到后来导演都迷失了。我倒觉得迷失的是偶们,导演在后面偷着乐呢。
bs......
Starship Troopers 讲人类和巨型昆虫的战争。一句话概括剧情就是一帮热血青年在人类存亡之际挺身而出,在血与火的战斗中体味了友情爱情理想etc.etc., 终于战胜了作为邪恶一方的昆虫族,拯救了地球。多麽typical的剧情亚。 -_-/// 但是仔细看看,那煽动性的征兵令,公民与平民的阶级区别,一帮小朋友狂踩昆虫的镜头,还有这支战队的军服怎么和纳粹军服如此相似?还有那些带着荒诞喜剧色彩的战斗宣言,怎么看都有一股讽刺的味道。而比比皆是的暴力血腥镜头,在让视觉系的观众大呼过瘾的同时,又好像有一双眼睛在冷静的旁观这一切。到底是鼓吹暴力,还是反思暴力?Paul Verhoeven 才不会告诉你呢!
Total Recall 的情节要复杂的多。施瓦辛格这次到火星上当英雄去了。不过这位英雄太暴力了点,居然拿身边的路人甲档子弹,和好莱坞一贯喜欢塑造的英雄形象不符,人家可是看到路上横着一辆婴儿车也要不顾性命飞身去救的。情节的安排太genius了,导致直到现在这部电影的fans们还在为里面的线索争执不休。奎德究竟是被人抹去了记忆后来又恢复了然后回到火星复仇杀掉了坏人拯救了火星居民, 还是在使用记忆植入式旅游时太过投入而陷入了精神错乱?他的英雄事迹,使真实发生的?还是他的虚无幻想?影片最后那天际投来的一束白光,倒底是意味着光明的到来,还是开颅手术的手术灯?这样一部电影,是歌颂英雄主义的?还是反英雄主义的?Paul Verhoeven 也不会说的。有人说拍到后来导演都迷失了。我倒觉得迷失的是偶们,导演在后面偷着乐呢。
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法国角音乐节
redhairgirl 发表于 2008-04-26 05:12:02
前些天去法国角音乐节,回来嘴破了 -_-///
这里的独立音乐的活跃程度,完全不亚于北京。我总是有种错觉,觉得这里不是米国。就是没有米国的感觉。这里更像是一个独立的与世隔绝的岛国。。。我们在这里,过自己的日子,自生自灭。。。很奇怪的感觉。
最近喜欢的几个本地乐队:
VaVaVoom: New Orleans Gypsy Jazz earbuzz.com/modules.php
The Zydepunks: folk rock www.zydepunks.com/index.php
Jeremy & The Zydeco Hotboys www.myspace.com/jeremyandthezydecohotboyz1
过几日又是音乐节。听说北京的midi 推到十一了,那十一的爵士怎麽办?难道推到新年?一帮子文艺青年在海淀公园集体打哆嗦? 哎偶咋这麽爱操心亚。。。
Miss A 喜欢腊肉饭呀? 那偶再请你吃个腊肠饭,好吃不?

这里的独立音乐的活跃程度,完全不亚于北京。我总是有种错觉,觉得这里不是米国。就是没有米国的感觉。这里更像是一个独立的与世隔绝的岛国。。。我们在这里,过自己的日子,自生自灭。。。很奇怪的感觉。
最近喜欢的几个本地乐队:
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The Zydepunks: folk rock www.zydepunks.com/index.php
Jeremy & The Zydeco Hotboys www.myspace.com/jeremyandthezydecohotboyz1
过几日又是音乐节。听说北京的midi 推到十一了,那十一的爵士怎麽办?难道推到新年?一帮子文艺青年在海淀公园集体打哆嗦? 哎偶咋这麽爱操心亚。。。
Miss A 喜欢腊肉饭呀? 那偶再请你吃个腊肠饭,好吃不?

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家门口的枪击事件以及一号公墓
redhairgirl 发表于 2008-04-24 02:57:44
前两天,下午6点左右,我和K在家里听到外面十几声短促的爆破声,像是枪响。偶们俩面面相觑。我想不会吧,这么嚣张?!一会儿,就听到了救护车和警车熟悉的声音直奔偶们这儿,街上看热闹的人也出来了,空气中传来有人被枪杀的风言风语。又过了一会儿,看见带着FOX 标志的新闻车也来了。果然晚上在FOX NEWS看到新闻说死者是一名20岁男子,是当下一件著名谋杀案的证人,该案件的被告几日前刚被释放,怀疑与本次枪击事件有关。后来上网查新闻,原来一共发了25枪,这哥们儿从偶们这条街一直跑到隔壁街,最后两枪还是没躲过。再查查这哥们儿的背景,原来他一直从事卖白粉的职业。真是扑朔迷离。。。
偶怀念有安全感滴北京,555。。。
前些日子LR来,一起去了一号公墓。





在墓地游荡的猫,长得很标致。。。
偶怀念有安全感滴北京,555。。。
前些日子LR来,一起去了一号公墓。





在墓地游荡的猫,长得很标致。。。
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轻于鸿毛
redhairgirl 发表于 2008-04-20 06:54:42
我的两个朋友,S和Momo, S 的父亲是肺病死的,给她妈妈打击很大。Momo的父亲是胃癌去世,之前和她的妈妈关系一直不好。我,父母双全,但父亲曾有外遇,父母差点离婚,这大概是我小学时候的事情。
我的第一个男朋友父母离婚了,大学时的男友父亲有外遇,工作以后第一个男友,父母离婚,现在的K, 父母离婚。
我们都是新社会下长大的幸福小孩,大人常说。可是为什么我们都没有一个幸福完美的童年呢?
去年的冬至,我和S还有Momo在北京城里晃荡,满大街找饺子店。后来终于坐在了人满为患的鸿毛饺子店里,说起往事,我们都同意我们的成长已经够幸福了,和很多人比起来。隔着房间里升腾的雾气,我们相顾无言。
我的第一个男朋友父母离婚了,大学时的男友父亲有外遇,工作以后第一个男友,父母离婚,现在的K, 父母离婚。
我们都是新社会下长大的幸福小孩,大人常说。可是为什么我们都没有一个幸福完美的童年呢?
去年的冬至,我和S还有Momo在北京城里晃荡,满大街找饺子店。后来终于坐在了人满为患的鸿毛饺子店里,说起往事,我们都同意我们的成长已经够幸福了,和很多人比起来。隔着房间里升腾的雾气,我们相顾无言。
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西葫芦,沙拉及其他
redhairgirl 发表于 2008-04-17 04:39:17
话说偶觉得偶是个在厨艺上还有些天分的人,以前在西单住的时候,厨房太小,折腾不开。虽说现在厨房也不大,好歹设计得比较合理,台面大了些,于是偶就开始琢磨上烹饪了。西人的超市蔬菜品种真是单一,不过那天看到一种叫zucchini的瓜,原来就是西葫芦亚。于是买回来打算做糊塌子。K 看我在那折腾面粉,凑过来问我做什莫。我说摊一个饼,叉居然用那种看笑话的神情看着我。横,俺心胸宽阔,不和叉计较。一会儿糊塌子做好了,K 完全的被惊住了,我看以他的智商是不可能明白偶是怎莫把一推面粉变成饼的,其实超简单嘛。晚上又做了一个泡菜饼,好吃,比韩国餐馆的还好吃。不过没拍照片。

再来一道牛油果虾仁沙拉。牛油果是偶的大爱。

腊肉饭,容易做又好吃,所以常常做。

这个蚝不是偶做的。是French Quater 一家餐厅的。拍自己做的菜还是挺麻烦的一件事,因为常常是做完晚饭就没有好的光线了。还要想办法加人造光,腊肉饭那张就偏色了。


今天先到这里吧。说到上回的更新,好像发生了惊天动地的大事,其实挺简单的。就是偶刚从山里回来,就接到消息不回国了,一时难以接受,情绪很复杂,有点伤感。。。虽然知道早晚有这一天,但是没想到以这种方式来临。我觉得我还有很多事没做,不过现在再也来不及。其实留恋的,还是那些人罢,想不到走到最后,记得的还是我们一起做过的那些傻事。。。那就这样吧,以不告别的方式告别。。。

再来一道牛油果虾仁沙拉。牛油果是偶的大爱。

腊肉饭,容易做又好吃,所以常常做。

这个蚝不是偶做的。是French Quater 一家餐厅的。拍自己做的菜还是挺麻烦的一件事,因为常常是做完晚饭就没有好的光线了。还要想办法加人造光,腊肉饭那张就偏色了。


今天先到这里吧。说到上回的更新,好像发生了惊天动地的大事,其实挺简单的。就是偶刚从山里回来,就接到消息不回国了,一时难以接受,情绪很复杂,有点伤感。。。虽然知道早晚有这一天,但是没想到以这种方式来临。我觉得我还有很多事没做,不过现在再也来不及。其实留恋的,还是那些人罢,想不到走到最后,记得的还是我们一起做过的那些傻事。。。那就这样吧,以不告别的方式告别。。。
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